Tänkte presentera en liten lista.
En klassisk Top-5 där jag radar ett gäng bra saker nu. Inte dom allra bästa och nödvändigtvis kanske inte speciellt bra om en vecka, men just nu.
BRA SAKER JUST NU
1. Tryfflarna som jag tillverkade igår. Sjukt goda. Det är alltså choklad/turkiskpeppartryffel. Väldigt snygga och delikata och perfekt lagom stora.
2. Det fläckiga ynglet i akvariet. Jättegullig!
3. Den där italienska kampanjburgaren på Max. Italian Trio kallas temat och det är den i mitten på bilden jag snackar om. Den som heter mozzarella & peperoni. Många tror att det ska vara peperonifrukter i, men det är korv. Surprise! Mycket god. Lite synd dock att dom ser ut som skit när man får dom..
4. Våra nya fina julkort. En mästerlig bild på en domherre i en grantopp som Filip ritade när han var liten ålder har idag tryckts upp för dyra pengar. Om man vill ha ett skickat till sej kan man lämna sin adress och hoppas på det bästa! Ytterst limiterat antal! Ingen leveransgaranti.
5. Min nytvättade bil som är gullig och tjock.
Jag vill ha ett julkort! Skicka med ynglet och en hamburgare också.
De där tryfflarna låter sjukt goda! Jag som just blivit såld på mörk choklad med havssalt, kanske lite samma grej… Sött och salt.
Vill du giva mig det receptet?
hehe. jag har inte din adress lina så det blir iiiiiiiiinget määä dääää! ^^
dom är asagoda! jag ska skriva! wait! måste hitta lappen.
RECEPT
Tryfflar:
100g vit choklad
50g ljus choklad
125g mörk choklad
1dl vispgrädde
1-4 msk krossad turkisk peppar
10g glukos eller honung
Garnering:
100-200g mörk choklad
0,5dl strösocker
2-3msk krossad turkisk peppar
—————————–
Gör tryfflarna: Hacka chokladen. Koka grädde + turkisk peppar + glukos/honung.
Häll i chokladen och rör tills allt är smält. Kyl i minst 12 timmar.
Rulla 25-40 bollar. Frys i 10 min.
Garnera: Hacka + smält chokladen.
Blanda socker och turkisk peppar.
Täck tryfflarna i smät choklade genom att hälla en sked choklad i handflatan och rulla bollen där i. Rulla i sockerblandningen.
Kyl. Ta ut 10 min innan servering.
Fett gött!
Antecknat! Tack snälla :)
vassego =)
KAJSA BRUNNFORS
HANSTEEEEEEEEEEEENSGATE 7C..
..you know the rest!
jag vill också, som om vore jag villig!
emelie, jag har inte din adrezz
Jag tycker du kan skicka både lite tryfflar och julkort till mig :) haha.. Du har adressen så försök inte! :P haha
haha! ååh fyfan, det börjar bli jobbigt nu! många som vill ha från alla håll! ^^
Men skriv inte ut det på bloggfanskapet då. CF!!!!
jo det gör inget, men då blir det kösystem =)