emma

Ni vet det där tomatfenomenet, eller hur?

Att om man TILL EXEMPEL gör en plankstek i ugnen och har på mos, kött, sås och en tomat (antingen hel eller delad till en halva, det är valfritt.).. Och sen! Sen när man tar ut hela kitet så är det visserligen varmt, det är ju liksom syftet, men det är ätbart varmt.

Allt utom tomaten! Köttet, moset och såsen håller en human temperatur, en som är kontrollerbar bara man blåser lite på det hela innan man lassar in i pajhålet. Men inte tomaten! Tomatens temperatur ligger på runt 700-900°C. Och inte bara i en liten stund heller, nejdånejdå. Efter en halvtimme – 40 minuter har man krängt det mesta av köttbit, mos och sås, men den där förbannade tomaten håller fortfarande samma grader som när man plockade ut kreationen ur ugnen.

Tomatfenomenet.

Detta funkar även med äpplen. Äppelpajer, äppelkakor, äppelmuffins. Samma sak som med planksteken. Efter typ 5 minuter har man käkat upp allt det kakiga i äppelkakan, eller det pajiga i äppelpajen.. liksom all deg. Och äppelbitarna ligger kvar för att svalna så man kan inta dessa allra sist. På svalning för att inte åstadkomma tredje gradens brännskador i käften på en.
Man äter upp kakan, föser ihop äppelbitarna i en hög på sidan på tallriken, käkar upp det mesta av vaniljsåsen men sparar dock en liten pöl som man kan ha till sina äpplen.. Sen testar man en fruktbit efter ett litet tag, för siktigt. Med tänderna, som givetvis omedelbart detekterar enorm hetta. Man släpper ner äppelklumpen på tallriken igen. Föser isär högen, för man har ju lärt sej att om det är luft emellan svalnar det fortare.. Dessutom kan inte värmen stanna kvar och liksom ackumuleras bitarna sinsemellan. ..Om man nu kan säga så.
Man drar i sej den sista såsen. Ens bordsgranne kollar på tallriken och frågar om man inte tycker om äppel?
-Men det är ju så jävla varmt!! svarar man lite irriterat och tänker att man ju kan gå på toa, sen kanske det har blivit lagom tempererat tills man kommer tillbaka..

Detta blir ett långt inlägg känner jag. Det var inte meningen. Jag har fått klagomål på att jag skriver alldeles för långt.
-..Du borde kolla igenom din text och korta lite innan du lägger ut.. sa en kille.
Det gör jag! Hell, ni skulle se mina utkast!

Anyways, syftet med hela detta inlägget var egentligen att jag skulle tala om att jag har hittat en grej till som passar in på detta med tomatfenomenet!
Fiskpinnar. Jajjemen. FRUKTANSVÄRT varma innanför det där orangea höljet blir dom. Dom måste trancheras med omsorg. Choppas upp i minst 5 delar per pinne. Då blir dom okej efter ett tag. …Meeeen, man ska egentligen inte äta fiskpinnar. Dom är inte nyttiga.