Jag har fått nån form av safthybris. Man kan ju bli lite besatt av saker i olika omgångar i sitt liv, sådär så det verkligen stiger en åt huvudet.
Så är det nu. Allt jag tänker på kan kopplas samman med mitt saftkokande, saftsilande, saftinfrysande eller frukt- och blomplockande i syfte att omvandla skörden till saft. Jag vet inte varför jag fortsätter att tillverka ännu mer heller. Det kommer aldrig ta slut.
Först gjorde jag en sats flädersaft. Mest bara på skoj för att testa om jag klarade av det! Det gjorde jag. Jag visade mej till och med vara förvånansvärt skillad inom saftområdet! Det blev typ 8 liter av den första satsen. Emelie fick 2 liter i födelsedagspresent. En dunk. ..kanske inte den roligaste födelsedagspresenten, men thats what she got i vilket fall som helst.
Sen va jag ute och plockade typ två ICAkassar fulla med fläderblommor som jag frös in. Jag inledde gnällandet på att platsen i min lilla frys började ta slut. Jag fick tina upp mat och äta bara för att skapa utrymme. Åt korv och ärtor. Det blev lite mer rum i facken.
Då satte jag igång två kok till. Det resulterade i 9 liter rabarbersaft och 12 liter flädersaft.. till. Jag körde iväg mina påsar med infrysta fläderblommor och packade in dom i mammas och pappas stora frys. Detta kommer dom märka när dom kommer hem från Oslo. Jag tvingade i mej all min glass och tog upp en påse med skrymmande vetebullar. Dom klipper jag ikväll.
Man kan ju undra hur det fungerar inne i ens hjärna när man håller på såhär. Jag stod ute i rabatten nyss. Vattnade mina nysådda squashplantor som börjar komma upp och växa till sej ordentligt. Jag kom på mej själv med att helt seriöst tänka:
-..Undrar om man kan göra saft av squash..? Man kanske kan kombinera det med nåt fresh..? Citron-äppel-squashsaft? ..Squash-limesaft?
It’s never gonna stop!
