Jack

Igår var det förresten en riktigt bra dag på Rotundan. Kanske den bästa hittills.

Mycke folk, men inte för mycke. Lagom mängd i ett jämt flow så man ändå hann med det mesta. Det är bra. Så ska det vara, då är det roligast.

Sen kom en av våra stammisar med. Han som ser ut som Jack Nicholson. Han är trevlig. Han kom springande upp för trapporna när jag höll på att bära in alla möbler för stängningen.

-ÅÅH! Jag blev så glad! sa han. Jag blev så glad! Jag såg parasollerna och flaggorna och tänkte att jag blev sugen på kaffe! Och sen såg jag dej här uppe med och så kände jag igen dej och jag blev så glad!

Härligt att man är uppskattad =) Vi hade inget kaffe kvar. Han fick te.. Det gick lika bra sa han. Sen pratade vi om allt som hade hänt sen förra sommaren, om betongdelen i parken, dansken med motorcykeln, gatstädarmaskiner, läskiga saker han hade sett på sitt jobb på akuten, min bil och kärringkaffe. Det var trevligt. Och jag var svinigt långsam på att plocka in alla möblerna. Paulina kom ut och styrde upp det hela sen. Det var tur det, annars hade jag nog fortfarande vatt kvar! ^^

..Lite rapport bara. Kom förbi och fika om ni är i stan!

Haggalert

Seriöst. Finns det NÅT som är mer kärring än att svara med ”mitt i maten” när nån ringer? Jag tror fan inte det alltså!

*RIING!*
-Johansson mitt i maten.

Jesus! Skit i att svara då om det stör så mycke att det allra första du gör när du svarar är att tala om för den som ringer att han/hon stör dej? Har du valt att svara får du väl för fasen skylla dej själv? DU vet ju att du sitter där och tuggar på din söndagsstek, hur i hela havet stormar tror du att den som ringer ska veta det? Va!?

När någon svarar med mitt i maten så måste man INLEDA sitt samtal med att be om ursäkt.
-Ojj, förlåt! Det var ju verkligen inte meningen, jag kan ringa tillbaka lite senare? Nehej okejdå.. Ja okej, men jag ska vara kortfattad då!

Och inte ens ett ”Hej” får man innan det slängs i ansiktet på en att man är en ofin dåre som ringer och förstör den heliga varden. Nejdå, det som är viktigast, det som man ska ha fram innan NÅT annat, är att nu rings det mitt i maten. Om det så är svärsonen som ringer för att tala om att din dotter, har blivit påkörd av en Estrellalastbil, skitsamma, bara han får reda på att han minsann ringer mitt i maten. Eller tänk om det är den råsnygga dejten från i lördags? Och du svarar med mitt i maten. Lugnt att du kan glömma nån vidare kontakt med honom/henne då eller..

Äta bör man annars dör man. Måltider är heliga och viktiga. Glöm inte det och låt för guds skull inte den som ringer dej när du idisslar glömma det heller.

(Och nej, det är INTE nåt charmigt eller på nåt sätt humoristiskt/skoj att svara med mitt i maten, det är BARA skitlamt.
Och JA, det finns människor på under 50år som svarar på detta sättet.)

Celebriteten

Nyss kom jag hem från ett fotojobb i Tylösand. En trevlig tillställning. Vernissage, pianobar och Vincent Viciousspelning.

Tänkte dela med mej av en av kvällens upptagningar som ägde rum inne på toaletten i foajén. Jag befann mej inne i ett bås och överhörde samtalet som pågick precis utanför vid speglarna.

Kvinna 1: -VET DU?! Jag tror jag såg Per Gessle!! Härutanför! Tror du det kan ha vatt han?? Det såg VERKLIGEN ut som han..!! *alldeles till sej av excitement*
Kvinna 2: -Vaaa..? Nää.. men det kan väl inte vara speciellt sannolikt? *uppenbarligen den visa och sansade av de två*
Kvinna 1: -Inte? Nä.. Du kanske har rätt, det kanske inte var han. MEN LIKT, det var det!
Kvinna 2: -Ja, en dubbelgångare. Han är väl inte ens från trakten.. Per Gessle?
Kvinna 1: -Inte? Tänk, det trodde jag.. Det har jag alltid trott..
Kvinna 2: -Nejmen han är väl från Varberg? *talar med tonläget som påvisar stor klokhet*
Kvinna 1: -Ja, du har säkert rätt. Jag brukar inte hålla ordning på alla kändisar. Det var säkert inte han! ..Nää, vad skulle han här och göra egentligen om man tänker efter?

Ungefär 5 minuter tidigare stod jag precis utanför och pratade med nämnda Per. Vi pratade om tennis, hans gamla tennistränare var också med.. Jag berättade om mina grannungar som tycker om tennis..
Det hör också till att vi befann oss på Hotell Tylösand, även känt som ”Per Gessles ställe”.. Av den enkla anleningen att han bor bara ett stenkast därifrån och det faktiskt är hans ställe..

Meeen Varberg är ju inte så långt ifrån det heller.

Fenomen

Ni vet det där tomatfenomenet, eller hur?

Att om man TILL EXEMPEL gör en plankstek i ugnen och har på mos, kött, sås och en tomat (antingen hel eller delad till en halva, det är valfritt.).. Och sen! Sen när man tar ut hela kitet så är det visserligen varmt, det är ju liksom syftet, men det är ätbart varmt.

Allt utom tomaten! Köttet, moset och såsen håller en human temperatur, en som är kontrollerbar bara man blåser lite på det hela innan man lassar in i pajhålet. Men inte tomaten! Tomatens temperatur ligger på runt 700-900°C. Och inte bara i en liten stund heller, nejdånejdå. Efter en halvtimme – 40 minuter har man krängt det mesta av köttbit, mos och sås, men den där förbannade tomaten håller fortfarande samma grader som när man plockade ut kreationen ur ugnen.

Tomatfenomenet.

Detta funkar även med äpplen. Äppelpajer, äppelkakor, äppelmuffins. Samma sak som med planksteken. Efter typ 5 minuter har man käkat upp allt det kakiga i äppelkakan, eller det pajiga i äppelpajen.. all deg. Och äppelbitarna ligger kvar för att svalna så man kan inta dessa allra sist. På svalning för att inte åstadkomma tredje gradens brännskador i käften på en.
Man äter upp kakan, föser ihop äppelbitarna i en hög på sidan på tallriken, käkar upp det mesta av vaniljsåsen men sparar dock en liten pöl som man kan ha till sina äpplen.. Sen testar man en fruktbit efter ett litet tag, för siktigt. Med tänderna, som givetvis omedelbart detekterar enorm hetta. Man släpper ner äppelklumpen på tallriken igen. Föser isär högen, för man har ju lärt sej att om det är luft emellan svalnar det fortare.. Dessutom kan inte värmen stanna kvar och liksom ackumuleras bitarna sinsemellan. ..Om man nu kan säga så.
Man drar i sej den sista såsen. Ens bordsgranne kollar på tallriken och frågar om man inte tycker om äppel?
-Men det är ju så jävla varmt!! svarar man lite irriterat och tänker att man ju kan gå på toa, sen kanske det har blivit lagom tempererat tills man kommer tillbaka..

Detta blir ett långt inlägg känner jag. Det var inte meningen. Jag har fått klagomål på att jag skriver alldeles för långt.
-..Du borde kolla igenom din text och korta lite innan du lägger ut.. sa en kille.
Det gör jag! Hell, ni skulle se mina utkast!

Anyways, syftet med hela detta inlägget var egentligen att jag skulle tala om att jag har hittat en grej till som passar in på detta med tomatfenomenet!
Fiskpinnar. Jajjemen. FRUKTANSVÄRT varma innanför det där orangea höljet blir dom. Dom måste trancheras med omsorg. Choppas upp i minst 5 delar per pinne. Då blir dom okej efter ett tag. …Meeeen, man ska egentligen inte äta fiskpinnar. Dom är inte nyttiga.

förädlingen

För övrigt, för att få lite vidare uppföljning på mitt saftande, så kan jag härmed rapportera att om man inte får plats med den sista ur grytan i flaskorna så kan man hälla den i en såkallad slattflaska. Sen kan man hälla sin andra sort som det blir lite kvar av där i slattflaskan också. Så dom blandas! Kan absolut bli success!

Som nu när jag har gjort rabarber- och flädersaft. Dessa två kan vi nu konstatera att dom definitivt är kompatibla! Funkar finfint att blanda. Mixturen antar en angenäm färg och smakar delikat. Det är nästan så att det känns som om vätskan genomgår nånslags metamorfos och blir än mer fulländad!

Jag kallar det Flabarber.
(fast mamma röstade på Flärber)

Heaven & Hell

Är det såhär det kommer vara framöver eller? Det är alltså såhär våra svenska somrar kommer se ut i framtiden?

Svinfint väder med konstant sol, lagom mycke vind och typ 30 grader i maj och sen skit resten? Som det har varit nu sen maj tog slut. Spöregn och jätteblåsigt med totalt 2 soliga timmar per dag? Kul.

Inatt blåste mammas och pappas feta plommonträd ner. Det bröts i stormen.

Ostman

Det är en låt dom kör rätt mycke på radio just nu. Jag är kass på det där med genrer men i min värld tillhör den hiphopen. Så vi kan väl säga det så länge?

Det handlar om en hiphoplåt. Min absolut sämsta genre. Jag klarar inte av det. Hiphop och nutida rnb. Jag blir aggressiv. I vilket fall som helst så tror jag att killen heter Lupe. Och han pratsjunger om nåt som jag inte riktigt har lyckats absorbera.

Men jag har såklart uppfattat lite av det hela. Och i den biten säger han, vad jag först trodde var:
-Smack that cheese!
Wtf? ..Smack that cheese?? I flera dagar gick jag runt och funderade på vad detta kunde innebära. Hur man först översätter det från gangstah-hood-språk till skolengelska och sen vidare till svenska. Vad handlar det där med osten om?!

Sen fick jag reda på att han inte alls sa Smack that cheese. Han sa ju Stack that cheese. Givetvis. ..Eeh. Jaha? Och vad innebär det då?? Lägg osten i en hög.. Är han i restaurangbranschen månne? ..Storkök?
Men jag utgår ifrån att det är nånform av metafor. Såklart. Man kan dra detta hur långt som helst. ..Stack that cheese. Något ska samlas på hög. För jag gissar att det inte handlar om ost bokstavligen. För att få ett slut på detta så kan jag kanske gissa att det handlar om pengar. Eller? Efter som det är typ det enda som rappandet och hiphoptexter handlar om. Hur ont om/mycke pengar man har.

Någon som vet? Någon som är bra på, som mamma säger, påsbrallemusik? Hiphoptextanalytiker?

Björkris & lekvisor

Nu har det varit midsommar också. Nu matar det på bra minsann, sa flickan.. som någon vi känner skulle ha uttryckt det.

Nu har vi nått och passerat det som alltså är sommarens mitt, aka. sommarsolståndet. Det innebär med andra ord att nu blir det bara mörkare och mörkare. Den längsta dagen och den kortaste natten. Nu vänder det och blir långa nätter och korta dagar igen. ..Sommaren som knappt har börjat. Meeeen å andra sida, detta säger man ju varje år, efter att man har blivit lika chockad som varje gång, när någon talar om för en att nu vänder det och blir mörkare. Sommaren som knappt har börjat.

Anyways. Jag har haft en angenäm midsommar tillsammans med Filip här hemma. En trevlig dag med först ett besök på en av alla halländska hembygdsgårdar. Vi tittade sporadiskt in och kollade läget. Precis när vi kom skulle dom resa stången. Trodde vi. Det visade sej att alla ungar skulle fram och klä den med blommor först och vi kände väl att vi inte riktigt värderade att se lyckliga barn med blomsterkransar i håret och somriga klänningar gemensamt fröjda sej i solen på detta vis. Vi diskuterade huruvida vi skulle skita i det hela och dra hem istället. Filip trampade i hundbajs. Vi bestämde oss för att åka hem.
Avnjöt en fin middag med lyxig lösviktssill ifrån Maxis fiskdisk. Utsökt. Svor över Wapnös idiotiska gräddfilsförpackningar.

Bestämde oss för att dra på en eftermiddagspicknick så vi bakade en gräddtårta med jordgubbar på. En ÄKTA tårta dessutom. Hemmabakad sockerkaksbotten, som Filip trancherade med min stora kniv och högsta precision. Dessutom hemmagjord vaniljkräm, som jag var skeptisk till, men som faktiskt blev riktigt god.

Tårtan blev klar. Vi packade ihop två fina glas och en flaska vin, en megastor filt och gafflar. Sen blev det spöregn. Hoppet dalade. Sen blev det fint väder igen! Och vi knallade iväg. Hittade en ytterst gemytlig plats nere i Grötviks småbåtshamn, precis vid klippväggen.

Vi drack vinet, byggde en barriär runt tårtfatet med urskrapad vaniljsås för att hålla myrorna borta från the mother load och höll ett öga på måsarna som väntade på att få hugga in. Sen somnade vi, eller ja, inte jag då. Filip somnade. Sen när vi vaknade igen så var himlen kolsvart och det var oroväckande tryckt i luften. Vi packade ihop oss och begav oss hemåt. Hann ungefär halvvägs och lagom till Filip hade hunnit säga:
–Tur att vi hann innan regnet iaf! när the gates of hell öppnades. Rå-mega-dyng-as-röv-ösregn! OCH hagel! Jajjemen.

Men det är så det ska vara. Eller hur?
Midsommarn.
Sill, nypotatis, blomsterkransar, svalor, sol, gräddfil, små grodorna, jordgubbar, picknickfiltar, dansande barn, regn, grädde, sol, humlor, fläderbål, gräslök, blåklintar, nubbe, regnbåge, myggor, svenska flaggor, tunna klänningar, snapsvisor, björkris och rå-mega-dyng-as-röv-ösregn.

Jason

Shit vad det tjatas om den där Jason Mraz! Överallt! Vänner diskuterar hans genialitet, radioprogram ägnar honom hela sändningstimmar och han är generellt bara såååååå heeeeeet.

Jag skulle kunna skriva en lång irriterad text om honom nu, men jag hostar för mycke, har druckit för mycke Charteuse, måste hänga upp tvätten, duscha och städa Ankis bur innan Filip kommer, så jag tipsar istället om ett inlägg som den gode Tim skrev härom dagen. Det får tjäna som även mina tankar om fjanten Jason. -Läs det Här-

För övrigt har jag hört att han har gjort en TILL version av den där Im yours nu. Är det så? Men egentligen.. Skitsamma. Frågan bör väl vara; -Har han gjort nån mer låt än Im yours??

Cabbages, knickers, It hasn’t got A BEAK!

Förresten! Jag gjorde mer saft igår. Såklart.

Var ute och skördade en helt fullpackad ICAkasse till med fläderblommor. Det är tur för mej att dom börjar bli överblommade nu asså.. Jag kommer snart bli hämtad, satt i tvångströja och inslängd på nån institution nånstans. Jag kommer få genomgå såndär Clockwork Orange-behandling. Fastspänd i en biosalong, med ögonen uppspärrade medhjälp av små läbbiga tänger. Sen kommer dom visa bilder på en massa fläderträd för mej tills jag spyr. ..Samtidigt som dom spelar dom bästa hitsen från 80-talet.

Satte i alla fall två satser till. Det kommer bli ungefär 16 liter.. Var ska jag göra av allt?? Skitsamma, det är nästa problem. Jag dumpade lite mer i mammas frys igår med. Sen åkte vi till staffan för att köpa lök. Han hade stängt. På vägen dit i bilden diskuterade vi min flädersjukdom.
Mamma kom med bra idéer om vad man kunde göra för att det inte skulle bli så skrymmande. Men jag sågade allt som inte innebar att man la blommor + citronskivor i en stor gryta, kokade upp vatten + citronsyra + socker, hällde detta över alltihopa i grytan och lät det stå i nårra dar för att sen sila. Allt annat gick bort. Tunnelseende.
Till exempel:

-..Gör du bara saft?
-Ja.
-..Duvet, du kan ju torka blommorna och göra fläderte med.
-Nej. Saft.
-Men det är nyttigt med te. ..Och fläderte är ganska gott med!
-Men jag dricker inte te ju.
-..Men det är nyttigt.
-Det är möjligt. Men jag dricker inte sånt. ..Jag dricker bara Oboj.

Copyright © emma
upptagningar

Byggt på Notes Blog Core
Powered by WordPress